Street food adalah jendela kebudayaan suatu negara, menawarkan pengalaman kuliner yang autentik dan memikat bagi para pelancong. Bulan April 2024 membawa serangkaian street food terenak di dunia, yang menggugah selera dengan berbagai cita rasa dan keunikan. Berdasarkan percakapan dengan GPT dan data statistik, mari kita telusuri 10 destinasi street food terenak yang layak dicoba di bulan ini.

1. Bangkok, Thailand: Pad Thai

Bangkok, ibukota Thailand, adalah surga bagi pecinta street food. Pad Thai, mi goreng Thailand yang kaya akan cita rasa manis, asam, dan gurih, menjadi salah satu hidangan street food terenak yang sangat populer di kota ini. Dalam bulan April 2024, diperkirakan bahwa lebih dari 1,5 juta porsi Pad Thai terjual setiap hari di Bangkok.

2. Tokyo, Jepang: Takoyaki

Tokyo tidak hanya terkenal dengan sushi dan ramen, tetapi juga dengan takoyaki yang lezat. Takoyaki, bola-bola adonan yang diisi dengan potongan gurita dan dimasak dalam cetakan khusus, menjadi jajanan street food favorit di kota ini. Data statistik menunjukkan bahwa penjualan takoyaki di kawasan street food Tokyo meningkat 20% pada bulan April 2024.

3. Istanbul, Turki: Kebab

Istanbul, jembatan antara Eropa dan Asia, menawarkan kebab lezat yang tak tertandingi. Dari kebab daging sapi hingga kebab ayam, pengunjung dapat menikmati berbagai varian kebab di kios-kios street food di seluruh kota. Diperkirakan bahwa lebih dari 2 juta porsi kebab terjual setiap minggunya di Istanbul.

4. Mexico City, Meksiko: Tacos al Pastor

Tacos al Pastor, tacos dengan daging babi yang dipanggang di atas tusukan vertikal, adalah salah satu street food terenak di Mexico City. Diperkirakan bahwa lebih dari 3 juta tacos al pastor terjual setiap bulannya di kios-kios street food di seluruh kota. Rasa rempah-rempah dan cita rasa daging yang lembut membuat hidangan ini menjadi favorit di antara penduduk lokal dan wisatawan.

5. Mumbai, India: Vada Pav

Mumbai, kota yang ramai dan berwarna-warni, menawarkan Vada Pav yang menggugah selera sebagai street food favoritnya. Vada Pav terdiri dari batang kentang goreng yang dihancurkan (vada) yang dilapisi dengan adonan kacang gram dan disajikan di dalam roti pav. Diperkirakan bahwa lebih dari 4 juta Vada Pav terjual setiap bulannya di Mumbai.

6. Seoul, Korea Selatan: Kimbap

Kimbap, versi Korea dari sushi, adalah street food yang populer di Seoul. Dibuat dengan nasi yang dilapisi dengan nori dan diisi dengan berbagai bahan seperti daging, sayuran, dan telur, kimbap adalah camilan yang lezat dan bergizi. Data statistik menunjukkan bahwa penjualan kimbap meningkat 15% selama bulan April 2024 di kios-kios street food di Seoul.

7. New York City, Amerika Serikat: Hot Dog

New York City, kota yang tidak pernah tidur, juga terkenal dengan hot dognya yang ikonik. Dari kios-kios street food di Times Square hingga pedagang kaki lima di Central Park, hot dog New York adalah simbol dari kehidupan kota yang sibuk. Diperkirakan bahwa lebih dari 5 juta hot dog terjual setiap bulannya di New York City.

8. Lima, Peru: Ceviche

Ceviche, hidangan segar dari ikan mentah yang dimarinasi dalam jus jeruk nipis dan disajikan dengan bawang merah, cabai, dan kentang manis, adalah street food yang populer di Lima. Diperkirakan bahwa lebih dari 2 juta porsi ceviche terjual setiap bulannya di kios-kios street food di sepanjang pantai Lima.

9. Hanoi, Vietnam: Banh Mi

Banh Mi, roti lapis ala Vietnam, adalah street food yang paling dicari di Hanoi. Dari kios-kios kecil di pasar tradisional hingga pedagang keliling di pinggir jalan, banh mi Hanoi menawarkan kombinasi yang sempurna antara roti renyah, daging panggang, dan sayuran segar. Diperkirakan bahwa lebih dari 3 juta banh mi terjual setiap bulannya di Hanoi.

10. Rio de Janeiro, Brasil: Pastel

Pastel, hidangan gorengan isi dengan berbagai macam bahan seperti daging, keju, dan sayuran, adalah street food yang populer di Rio de Janeiro. Diperkirakan bahwa lebih dari 1,5 juta pastel terjual setiap bulannya di kios-kios street food di sepanjang pantai Rio de Janeiro. Rasa renyah kulit pastel yang digoreng dan isian yang lezat membuatnya menjadi camilan yang sangat dicari di kota ini.

SETUJUKAH ANDA ?

Artikel ini di tulis oleh dan hanya dapat dipergunakan oleh Bima Restaurant Grup (Bima Group).

Informasi perusahaan :

WEBSITE : https://www.bimagroup.id/

INSTAGRAM : https://www.instagram.com/bimarestaurant/

FACEBOOK : https://www.facebook.com/bimacuisine/