TikTok telah menjelma menjadi fenomena global, tidak hanya dalam dunia hiburan, tetapi juga dalam industri kuliner. Platform berbagi video pendek ini telah melahirkan begitu banyak tren makanan unik dan menarik yang berhasil menggugah selera jutaan pengguna. Dari hidangan yang super kreatif hingga resep sederhana yang mudah diikuti, mari kita telusuri lebih dalam beberapa tren makanan terbaru yang wajib kamu coba.

Tren Makanan yang Lahir dari TikTok

• Cloud Bread: Roti rendah karbohidrat ini menjadi favorit bagi mereka yang sedang menjalani diet. Teksturnya yang lembut dan mengembang seperti awan membuatnya sangat disukai. Cloud bread terbuat dari bahan dasar putih telur dan sedikit keju, sehingga sangat rendah kalori.
• Pasta Dalgona: Tren kopi Dalgona yang sempat viral beberapa waktu lalu kini bertransformasi menjadi pasta Dalgona. Dengan rasa manis dan sedikit pahit yang unik, pasta ini cocok dipadukan dengan berbagai jenis makanan, seperti roti, pancake, atau es krim.
• Baked Oats: Oatmeal yang dipanggang dalam oven bersama berbagai topping ini menawarkan sensasi yang berbeda dari oatmeal biasa. Teksturnya yang lebih lembut dan rasa yang lebih kaya membuatnya menjadi sarapan yang lezat dan mengenyangkan.
• Charcuterie Board: Piring berisi aneka daging olahan, keju, buah-buahan, dan kacang-kacangan ini semakin populer karena tampilannya yang estetik dan rasanya yang lezat. Charcuterie board seringkali menjadi pusat perhatian saat acara-acara sosial.
• Whipped Coffee: Minuman berbusa yang satu ini kembali menjadi tren berkat TikTok. Whipped coffee yang terbuat dari kopi instan, gula, dan air panas yang dikocok hingga mengembang ini sangat mudah dibuat di rumah.
• Ramen Challenge: Tren ini menantang kreativitas pengguna dalam membuat ramen dengan berbagai topping unik. Mulai dari ramen dengan topping keju hingga ramen dengan topping cokelat, semua ide bisa kamu coba.

Mengapa Tren Makanan di TikTok Begitu Populer?

• Mudah diikuti: Resep-resep yang dibagikan di TikTok umumnya sangat mudah diikuti, bahkan bagi mereka yang baru belajar memasak.
• Visual yang menarik: Video-video TikTok menampilkan hidangan dengan tampilan yang menarik dan menggugah selera, sehingga membuat penonton ingin mencoba membuatnya sendiri.
• Komunitas yang kuat: Pengguna TikTok membentuk komunitas yang saling berbagi tips dan trik memasak, serta memberikan dukungan satu sama lain.
• Aksesibilitas: TikTok dapat diakses oleh siapa saja dan di mana saja, sehingga tren makanan terbaru dapat dengan cepat menyebar ke seluruh dunia.

Dampak Tren Makanan TikTok terhadap Industri Kuliner

• Munculnya bisnis kuliner baru: Banyak orang yang terinspirasi oleh tren makanan di TikTok dan memutuskan untuk membuka usaha kuliner sendiri.
• Meningkatnya permintaan akan bahan makanan tertentu: Tren makanan baru dapat meningkatkan permintaan akan bahan-bahan makanan yang unik dan sulit ditemukan.
• Perubahan perilaku konsumen: Konsumen semakin tertarik untuk mencoba makanan-makanan baru dan unik yang mereka lihat di TikTok.

Tips Mencoba Tren Makanan Terbaru

• Sesuaikan dengan selera: Jangan ragu untuk memodifikasi resep sesuai dengan selera pribadi.
• Gunakan bahan-bahan segar: Kualitas bahan baku sangat mempengaruhi rasa hidangan.
• Eksperimen dengan topping: Tambahkan topping favoritmu untuk menciptakan kombinasi rasa yang unik.
• Dokumentasikan: Jangan lupa untuk mengabadikan kreasi kulinermu dan bagikan di media sosial.

Tren Makanan Masa Depan

Tren makanan di TikTok terus berkembang dengan cepat. Beberapa tren yang mungkin akan muncul di masa depan antara lain:

• Makanan berkelanjutan: Semakin banyak orang yang peduli dengan lingkungan, sehingga makanan berkelanjutan akan menjadi tren yang semakin populer.
• Makanan fermentasi: Makanan fermentasi seperti kimchi, sauerkraut, dan kombucha akan semakin digemari karena manfaatnya bagi kesehatan.
• Makanan vegan dan vegetarian: Semakin banyak orang yang memilih gaya hidup vegan atau vegetarian, sehingga akan muncul lebih banyak variasi makanan nabati.

Kesimpulan

TikTok telah mengubah cara kita melihat dan menikmati makanan. Platform ini telah melahirkan begitu banyak tren makanan yang menarik dan kreatif. Dengan mengikuti tren makanan terbaru, kita tidak hanya bisa memanjakan lidah, tetapi juga mendapatkan pengalaman kuliner yang unik dan menyenangkan

Artikel ini di tulis oleh dan hanya dapat dipergunakan oleh Bima Restaurant Grup (Bima Group).

Informasi perusahaan :

WEBSITE : https://www.bimagroup.id/

INSTAGRAM : https://www.instagram.com/bimarestaurant/

FACEBOOK : https://www.facebook.com/bimacuisine/