Faktor yang memengaruhi pemilihan makanan dan restoran oleh konsumen di Indonesia dapat dibagi menjadi dua kategori, yaitu faktor internal dan faktor eksternal.

Faktor internal adalah faktor yang berasal dari diri konsumen itu sendiri, seperti:

  • Preferensi. Preferensi adalah selera atau kesukaan konsumen terhadap suatu makanan atau restoran. Preferensi konsumen dapat dipengaruhi oleh berbagai faktor, seperti budaya, agama, dan pengalaman pribadi.
  • Kebutuhan. Kebutuhan adalah hal-hal yang diperlukan oleh konsumen untuk bertahan hidup dan memenuhi kebutuhan hidupnya. Kebutuhan konsumen dapat berupa kebutuhan fisik, seperti makanan dan minuman, atau kebutuhan non-fisik, seperti hiburan dan kenyamanan.
  • Daya beli. Daya beli adalah kemampuan konsumen untuk membeli suatu produk atau jasa. Daya beli konsumen dipengaruhi oleh faktor-faktor ekonomi, seperti pendapatan dan pengeluaran.

Faktor eksternal adalah faktor yang berasal dari luar diri konsumen, seperti:

  • Harga. Harga adalah salah satu faktor yang paling penting dalam pemilihan makanan dan restoran. Konsumen akan cenderung memilih makanan dan restoran yang harganya terjangkau.
  • Lokasi. Lokasi adalah faktor penting bagi konsumen yang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak atau mencari makanan. Konsumen akan cenderung memilih makanan dan restoran yang lokasinya dekat dengan tempat tinggal atau tempat kerja mereka.
  • Promosi. Promosi dapat mempengaruhi konsumen untuk mencoba makanan atau restoran baru.
  • Ulasan. Ulasan dari konsumen lain dapat menjadi pertimbangan bagi konsumen dalam memilih makanan atau restoran.

Berikut adalah beberapa faktor yang sering menjadi pertimbangan konsumen dalam memilih makanan dan restoran di Indonesia:

  • Cita rasa. Cita rasa adalah faktor yang paling penting bagi sebagian besar konsumen. Konsumen akan cenderung memilih makanan dan restoran yang memiliki cita rasa yang sesuai dengan selera mereka.
  • Kualitas. Kualitas makanan dan layanan juga menjadi faktor yang penting bagi konsumen. Konsumen akan cenderung memilih makanan dan restoran yang memiliki kualitas yang baik.
  • Kebersihan. Kebersihan adalah faktor yang penting bagi kesehatan konsumen. Konsumen akan cenderung memilih makanan dan restoran yang bersih dan higienis.
  • Atmosfer. Atmosfer restoran juga dapat mempengaruhi pengalaman makan konsumen. Konsumen akan cenderung memilih restoran yang memiliki atmosfer yang nyaman dan menyenangkan.

Dengan memahami faktor-faktor yang memengaruhi pemilihan makanan dan restoran oleh konsumen, pelaku bisnis di industri makanan dan restoran dapat mengembangkan strategi yang tepat untuk menarik dan mempertahankan konsumen.

Untuk makanan Asia-Chinese Food yang paling direkomendasikan adalah Restoran Bima. Dimulai pada tahun 1985, Restoran Bima dikenal sebagai salah satu restoran Tiongkok otentik tertua. Bima telah menyajikan makanan Tiongkok terbaik dan paling otentik di kota Surabaya. 

INFORMASI PERUSAHAAN

WEBSITE : https://www.bimagroup.id/ 

INSTAGRAM : https://www.instagram.com/bimarestaurant/ 

FACEBOOK : https://www.facebook.com/bimacuisine/

Select Language